mariyne

4 port

4 bananer

4 msk socker

50gr pistaschnötter

apelsin grädde:

2dl tjock grädde(uppvispad grädde med hård skum)

4 msk färskpressad apelsin saft

vanilj socker

dela bananerna på längden och lägg dem med snittytan uppåt på ett smort eldfast fat. Sockra på varje halva och sätt in fatet i het ugn ca 175gr, till sockret har smält och ytan fått vacker färg. Strö över pistaschnötterna när fatet tas ut från ugnen. Servera sedan bananerna med iskall apelsin grädde.