Råd om kyckling
Viktigt god hygien när ni hanskas med kyckling. Allt rent -skärbräda+kniv+händer! Använd gärna desinfektionsmedel på skärbrädan när ni har diskat klart den och ta en ren pappersduk och torka av efter ni har sprayat desinfektionsmedlet.
Innan stekning i ugn för stek kycklingen i stekpannan och krydda på. Stek i 200gr i ca 45 min. Pensla den under stekning i ugnen. Komihåg håll allt rent när ni hanskas med kyckling! Saffransås/currysås/svampsås är gott till kyckling. Även curry/saffrans ris.
Kommentarer
Trackback
