mariyne

4 port

4st kalv/fläskkotletter

2msk smör/margarin

salt

vitpeppar

4 skivor ananas

1 strimlad paprika

½ -1tsk gurry

1dl vitt vin/buljong med några droppar citronsaft

Stek kotletterna  gyllenbruna och salta ,peppra med vitpeppar.

Lägg dem på ett fat och lägg dit en smörvärmd ananasskiva. Och några strimlad paprikor på varje kotlett.

Smält en smörklick i stekpannan,låt curry fräsas upp och spä över vinet/buljongen med citronsaft.